Les Cailloux 2020, Domaine de la Bohème, Patrick Bouju
€34.00
Tax included
- Loire
- Cépages Pinot noir (80) et Chardonnay (20) d'Auvergne
- Vin rouge
- Terroir argilocalcaire, macération grappe entière de 17 jours à laquelle on a ajouté du jus de chardonnay pendant la fermentation alcoolique. Élevage en fût et amphore en grès.
- Patrick s'installe en 2003 après une première carrière dans l'informatique. Il n'utilise pas de produits chimiques ni à la vigne, ni pendant la vinification. Ses sols sont volcaniques. Du fait de trop peu de rendement de ses vignes, il fait aussi du négoce.
8046
8 Items
Data sheet
- Vigneron
- Patrick Bouju
- Année
- 2020
- Type
- Tranquille
- Couleur
- Rouge
- Degrés
- 12,5°
- Contenant
- 75 cl
- Lot
- L-0020
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