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Les Cailloux 2020, Domaine de la Bohème, Patrick Bouju
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  • Les Cailloux 2020, Domaine de la Bohème, Patrick Bouju

Les Cailloux 2020, Domaine de la Bohème, Patrick Bouju

34,00 €
TTC
  • Loire
  • Cépages Pinot noir (80) et Chardonnay (20) d'Auvergne
  • Vin rouge souple, élégant et minéral
Quantité
Disponible
  • Terroir argilocalcaire, macération grappe entière de 17 jours à laquelle on a ajouté du jus de chardonnay pendant la fermentation alcoolique. Élevage en fût et amphore en grès.
  • Patrick s'installe en 2003 après une première carrière dans l'informatique. Il n'utilise pas de produits chimiques ni à la vigne, ni pendant la vinification. Ses sols sont volcaniques. Du fait de trop peu de rendement de ses vignes, il fait aussi du négoce.
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8 Produits

Fiche technique

Vigneron
Patrick Bouju
Année
2020
Type
Tranquille
Couleur
Rouge
Degrés
12,5°
Contenant
75 cl
Lot
L-0020

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