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France Loire Auvergne rouge 80% Pinot noir 20% Chardonnay
Pinot noir d Auvergne et 20 % de chardonnay d Auvergne. Terroir argilocalcaire Macération grappe entière 17jours à laquelle on a rajouté du jus de chardonnay pendant la fermentation alcoolique. Élevage en fût et amphore en grès
Fiche technique